سیب درختی میوه ای سرشار از انواع ویتامینهای آ، گروه ب، ث و پتاسیم است که در درمان و یا پیشگیری از بسیاری از بیماری ها و درد ها، مفید شناخته شده است. حتی در بسیاری از فرهنگ ها ذکر شده که اگر روزی یک عدد سیب میل کنید دکتر را از خود دور می کنید.
قیمت سیب درختی عمده متناسب با فصل و کیفیت سیب تعیین می شود. به این صورت که در فصل برداشت قیمت به دلیل عرضه زیاد کاهش یافته و در فصل سرما به دلیل افزایش تقاضا قیمت افزایش یافته و همچنین قیمت به کیفیت سیب درختی نیز بستگی دارد یعنیسیب شیرین و با کیفیت قیمت بالاتری دارد.
نکاتی در مورد سیب درختی مرغوب
سیب درختی میوه ای است که علارغم بسیاری از میوه ها می توان ماه ها آن را انبار کرد. سیب پاییزی که اواخر پاییز برداشت می شود در دمای انجماد سردخانه ها برای مصرف در فصل زمستان نگهداری می کنند.
سیب درختی در انواع مختلف کاشت می شوند که هر کدام طعم و ظاهر متفاوتی دارند از جمله: سیب زرد، سیب سبز، سیب گلاب، سیب سفید، سیب قرمز لبنان، سیب سوپر چیف و … اما در تمام سیب ها نکاتی برای تشخیص سیب مرغوب و خوب وجود دارد که این نکات عبارتند از:
- سفت بودن سیب: سیب را میان دستمان کمی فشار می دهیم اگر نرم بود و به داخل فرو رفت کیفیت خوبی ندارد. سیب خوب باید سفت و محکم باشد.
- پوست صاف و شفاف: پوست سیب باید سالم و صاف و عاری از هرگونه لکه باشد.
- وزن سیب: اگر سیبی نسبت به اندازه خود، از وزن بیشتری برخوردار باشد، از مرغوبیت بیشتری هم برخوردار است.
- عطر سیب: سیب باید عطر و بوی خوبی داشته باشد و حس تازگی را منتقل کند. البته برای گونههای مختلف آن، متفاوت است که توسط متخصصان در این زمینه، به خوبی تشخیص داده می شود.
- زمان چیده شدن سیب: هر چه تعداد سیب های بدون دم در بسته بندی افزایش یابد، نمایشگر چیده شدن دیر هنگام سیب است که می تواند موجب کاهش زمان نگهداری سیب گردد.
پخش مستقیم سیب درختی به صورت عمده در بازار داخلی
کشور ایران به دلیل داشتن آب و هوای چهارفصل توانسته در مناطق سردسیر و کوهستانی حجم زیادی از انواع سیب را پرورش دهد که از کیفیت بسیار بالایی برخوردار هستند و پس از بسته بندی مناسب به بازار عرضه می شود. بسته بندی سیب درختی در سبدهای پلاستیکی انجام می شود.
پخش مستقیم سیب درختی و سیب قرمز صادراتی به صورت عمده به سراسر کشور امکان پذیر می باشد که برای خرید در حجم بالا قیمت مناسبی درنظر گرفته می شود. خرید عمده را میتوان به طور مستقیم از باغداران انجام داد که باعث صرفه جویی در هزینه ها می شود ولی زمان بیشتری برای خرید باید صرف کنیم.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.