قیمت روز سیب درختی زرد لبنانی مرغوب، با توجه به تغییرات نرخ ارز و تورم دچار نوساناتی شده است، البته نوع خرید، هزینه های تولید و قانون عرضه و تقاضا هم روی قیمت تاثیر گذار هستند. سیب درختی، در ارقام مختلفی وجود دارد، که می توان به سیب زرد لبنانی، سیب قرمز استخوانی و…. اشاره کرد و منبع بسیاری از مواد مغذی، ویتامین ها و مواد معدنی می باشد، به همین دلیل مصرف آن برای سلامتی بدن امری مهم و ضروری محسوب می شود.
دسته بندی انواع سیب درختی براساس کیفیت
انواع سیب درختی بر اساس کیفیت شامل گزینه های زیر می شوند:
- سیب درختی ممتاز یا سوپر: بالای 50 گرم وزن دارد و بسیار رسیده و تازه است، که شرایط برداشت خوب، حمل و نقل و بسته بندی را دارد و مناسب صادرات می باشد و به کشور های اروپایی مانند فرانسه و کشور های آسیایی صادر می شود.
- سیب درختی درجه 1 و درجه 2: از نظر شکل ظاهری و رسیده بودن همانند سیب ممتاز می باشد و زیر 50 گرم وزن آن است و مطابق استاندارد مراحل برداشت، حمل و نقل، چیدن و بسته بندی آن انجام شده است و هیچ گونه زدگی و لکه روی آن دیده نمی شود.
- سیب درجه 3 یا ضایعاتی: به صورت فله انباشته می شود و برای تهیه اسانس، آبمیوه گیری، صنایع صابون، شامپو و…. استفاده می گردد.
انواع و اقسام مختلف سیب درختی لبنانی
از انواع و اقسام مختلف سیب درختی لبنانی، به گزینه های زیر می توان اشاره کرد:
- سیب زرد لبنانی یا طلایی: پوست زرد روشنی دارد و طعم آن ملایم و شیرین می باشد، که به صورت پخته و خام مصرف می شود.
- سیب قرمز لبنانی: به سیب زرد لبنانی شباهت زیادی دارد و دارای طعم آن ترکیبی است و بافت پوک و پودری دارد به همین دلیل مصرف کنندگان کمتری نسبت به سیب زرد لبنانی دارد.
انواع سیب درختی لبنانی، همانند دیگر ارقام سیب پر از مواد معدنی و مغذی می باشند، که از ترکیبات مختلف ارقام سیب درختی لبنانی می توان به ویتامین A، ویتامین D، ویتامین K، ویتامین E، نیاسین، ریبوفلاوین، فولات، پانتوتنیک اسید، منگنز، پتاسیم، سلنیوم، فسفر، مس، روی، سلنیوم، پروتئین، فیبر و…. اشاره کرد.
سیب درختی، علاوه بر این که به عنوان میوه مصرف می شود، شما می توانید برای تهیه مربای سیب و سرکه سیب هم از آن استفاده کنید. علاوه بر این ها، به صورت خشک شده هم قابل مصرف می باشد.
بزرگترین بازار صادرات سیب درختی زرد در ایران
بزرگترین بازار صادرات سیب درختی زرد در ایران، همیشه از بازار گرمی برخوردار می باشد، چون صادرکنندگان در زمینه معرفی محصول تبلیغات بازار یابی فراوانی انجام داده اند و مرغوبیت بالا و قیمت مناسب را سرلوحه کار خود قرار داده اند. علاوه بر این، خاصیت های فراوان سیب درختی باعث شده بازار صادرات پر رونقی داشته باشد. از خواص این میوه می توان به گزینه های زیر اشاره کرد:
- خاصیت ضد سرطان دارد و از شر سلول های سرطانی بدن را ایمن نگاه می دارد. فیبر های محلول موجود در سیب با چربی های روده رقابت می کنند، که این باعث کاهش کلسترول بد خون و افزایش کلسترول خوب خون می شود. مصرف سیب درختی باعث می شود باکتری های معده و روده به طور کلی نابود شوند و از بین بروند.
- به دلیل آنتی اکسیدان های فراوانی که دارد، سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند. علاوه بر این ویتامین C موجود در آن خواص ضد التهابی دارد، به همین دلیل تقویت کننده ایمنی بالا می باشد. موجب افزایش عمل خون سازی می شود و به درمان کم خونی کمک شایانی می کند. با مصرف سیب درختی می توانید، کلسیم مورد نیاز بدن خود را تامین کنید و خطر پوکی استخوان را کاهش دهید.
- به بهبود سلول های آسیب دیده مغز کمک می کند و خطر بروز آلزایمر را کاهش می دهد و این به دلیل فلاونوئیدهای موجود در آن می باشد. به بهبود مشکلات تنفسی، آسم و بهبود عملکرد کلی ریه ها کمک خواهد کرد، چون دارای دو ترکیب پلی فنول و فیتوکمیکال ها می باشد. برای سم زدایی کبد بهترین میوه محسوب می شود و همین ها باعث شده اند، خرید سیب درختی ارومیه همیشه و در هر شرایطی از بازار گرمی برخوردار باشد.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.